料理研究家 武 陽子 オフィシャルサイト
オーダー製菓工房[アトリエ桜坂ＡＺＵＬ]・製菓料理教室[桜坂ＡＺＵＬ]主宰
Message
ごあいさつ
はじめまして。アトリエ桜坂AZUL(アズール)です。
桜坂AZULは2006年に、お菓子教室からスタート致しました。
このたび、スィーツを通じて皆様に喜んで頂きたいと言う気持ちから、製菓製造販売許可をとり、
オーダー製菓の製作販売を行う「アトリエ」をオープンする運びとなりました。
桜坂AZULはスィーツ全般のプロデュースを致します。
…たとえばウェディングスィーツ…
キャンディビュッフェ、ケーキポップスタワー、アイシングウェルカムボード、プチギフトetc.
…たとえば企業様向け販促ツールや各種記念品…
オリジナルアイシングクッキーのギフトボックス、焼菓子の詰合せetc.
…たとえば家族のお祝いごとに…
ベビーシャワー用ケーキ、ドールケーキ、内祝いギフト、慶弔贈答品、米寿喜寿などのギフトetc.
スィーツで皆様が笑顔になるよう スタッフ一同、心を込めてお作り致します。
AZUL代表 武 陽子
AZULのこだわりスイーツ
「安心安全」「美味しい」「可愛い」
これが、AZULのスイーツのテーマです。
贈る方・贈られる方の笑顔を思いながら、一つ一つ、心を込めて手作りしております。
安心安全の素材にこだわり、食用菓子製作において、保存料などは、一切使用しておりません。
…ケーキポップス…
ジェノワーズ生地をクラッシュし、フランス産チョコを使用したガナッシュソースで味付けています。
…アイシングクッキー…
国産小麦・きび砂糖を使用し、可愛いだけではなく、食べても美味しい優しい味に仕上げております。
…焼き菓子…
国産小麦・バターを使用し、フィナンシェにはきび砂糖を使い、優しい味に仕上げております。
Images
オーダー製菓工房[アトリエ桜坂ＡＺＵＬ]・製菓料理教室[桜坂ＡＺＵＬ]の、作品イメージです。
歌舞伎座(東京)・御園座(名古屋)・博多座(福岡)・松竹座(大阪）・南座(京都)等にて
襲名記念オリジナル菓子「プティジョリーＫＡＢＵＫＩ」を催事販売
（襲名記念公演がある特定期間のみの特別な催事販売です）
新博多土産として話題沸騰！「プティジョリーＨＡＫＡＴＡ」シリーズ
2018年福岡デザインアワード金賞受賞しました
「AZUL作品集」 季節のイベント、ウェディングなどのオーダー受け付けます
～スィーツ＆アイシングクッキー ～ アモリコ様
～ケーキポップス～ ホテル東急ビズフォード様
Black magicdesing様 カメラアイシングクッキー
～その他のオーダー＆レッスン～
各種ケーキポップス
【クリナップ福岡ショールーム】様 ケーキポップスレッスン
出張キッズレッスン 【英育学童館】様
光安整形様
Atelier
オーダー菓子工房[アトリエ桜坂AZUL]では、
オリジナリティあふれる創作菓子から、クラシックな定番菓子まで、
様々なギフトやパーティーに対応したお菓子制作を承っております。
オシャレ感度の高い方々にリーチする幸せなお菓子を、少量から大量注文まで、
用途に合わせて、製作させていただきます。
ウェディングや内祝いから、企業様向け販促ギフトまで、お気軽にお問合せ下さい。
アトリエ桜坂AZUL
〒810-0024福岡市中央区桜坂１丁目3-28-22
TEL/FAX:092-731-5734
atelier@sakurazaka-azul.com
福岡市営地下鉄七隈線「桜坂駅」下車徒歩１分
はなみずき通り沿い、赤いドアが目印です。
ウェディング
ウェディングおすすめセット
¥100,000～(80～100名分)
ケーキポップスタワー・入刀用ケーキ
※特大ケーキポップタワーリース代・サイドケーキスタンドリース代込・設置代込み
※出張費別途（福岡市都市圏以外の場合、交通費・日当等を申し受けます）
ケーキポップスタワー
¥50,000～（約60名～80名様分） ※タワーリース・設置費別途
キャンディービュッフェ
¥50,000～
アイシングクッキープチギフト
＠¥400～ ※20枚から受付
企業様向け販促ツール・贈答品・パーティー
オリジナルアイシングクッキー
（販促ツール・記念品などに）
※内容・数量に応じて個別に御見積します。
※ロゴやモチーフなどをお入れし、複雑なもの以外はオリジナルの型からお作りできます。
ケーキポップスタワー
（周年パーティ・新年会・忘年会などに）
※内容・数量に応じて個別に御見積します。
焼菓子詰め合わせ
（季節・慶弔・イベント等の贈答品に）
※内容・数量に応じて個別に御見積します。
個人向けプチギフト・通販
アイシングクッキーセット
＠¥1,500～ ※10セットから受付
（内祝い・誕生祝い・長寿祝いなど）
※お名前入れなども可能です。
ケーキポップスセット
＠¥3,000～（ポップス5本、ボックス入り）
ケーキポップスタワー
¥50,000～（約60名～80名様分） ※タワーリース・設置費別途
（誕生会・クリスマス会など、各種ホームパーティーに）
ケーキポップスミニタワー
¥12,000～（20本～） ※ミニタワー代・ラッピング代別途
焼菓子詰め合わせ
＠¥1,000～ ※10セットから受付
（中元歳暮・発表会ギフト・慶弔・などの贈答品に）
オーダー方法
メールやお電話にて、お問合せ下さい。
ご利用の用途・数量・イメージなどを、おおまかにお知らせいただき、
あなた様のご連絡先などをお知らせください。
TEL/FAX:092-731-5734
[メールatelier@sakurazaka-azul.com]
詳細打合せをお願いします。
お問合せ内容に応じた詳細の打ち合わせをお願いします。
メール・電話・スカイプ・面会などにての打ち合わせが可能です。
打合せにて、菓子内容・デザイン・数量・納期・見積などを決定します。
企業様などの数量が多いオーダーの場合、事前に見本品の製作も可能です。
正式発注後、ご入金をお願いします。
オーダー品として承りますので、ご発注時のご入金をお願いします。
（銀行振込または現金にてご入金下さい。）
金額が大きな場合、発注時半金・納品時半金などのご入金相談は承ります。
企業様の場合、支払いサイトに応じたご入金相談も承ります。
心を込めて制作し、納品いたします。
ご入金後に製作を開始し、予め取決めた日程・場所に納品いたします。
現場納品やセッティングは、福岡市都市圏を基本としています。
（大型案件における遠方出張も可能ですが、交通費日当等を別途申し受けます）
宅配便にて発送できる菓子の場合、日本全国への通信販売を承ります。
Wedding
一生に一度のウェディング。きらめきの「結婚式」「披露パーティー」を、あなたらしくオシャレに演出してみませんか？
アトリエ桜坂AZULは、ウェディングケーキ・キャンディビュッフェ（スイーツビュッフェ）・プチギフト・引菓子などを通じて、
新郎新婦様の夢をカタチにするお手伝いをさせていただきます。
Class
製菓料理教室[桜坂AZUL]は、
福岡県福岡市中央区桜坂にて開講している料理教室サロンです。
少人数制にて、お菓子・パン・時短料理などを作り、試食ランチ、ティータイム、お土産用お菓子を楽しんでいただきます。
メニューは季節やテーマに応じた月替わりのため、内容および料金は、随時[Blog]や[facebook]等でお知らせいたします。
（内容により、１レッスン4,000円～7,000円程度目安・所用時間２～４時間程度）
教室は完全予約制です。毎回先着順にて、定員になり次第締め切ります。
ご参加は、お一人でも、お友達と数人でお誘いあわせの上でも結構です。メール等にて、お気軽にお早目に、お問い合わせください。
（※詳しい住所はご予約時にお伝えします。）
参加者は20代～50代女性が中心で、ママやワーキングウーマンなど様々ですが、
皆さんとてもイキイキと魅力的で、オシャレに生きている方ばかりです。
５～６人の少人数制にて開催していますので、すぐに打ち解け、素敵なお友達になれるはずです。
また、不定期にて「キッズ向け教室」・「親子向け教室」なども開催しています。
こちらも随時[Blog]や[facebook]などでお知らせいたします。
ＡＺＵＬをきっかけに、ハッピーな食卓の輪が広がっていく事を願っています。
桜坂AZUL（料理教室）
〒810-0024福岡市中央区桜坂３丁目
（詳しい住所は、ご予約時にお伝えします）
TEL/FAX:092-731-5734
class@sakurazaka-azul.com
福岡市営地下鉄七隈線「桜坂駅」下車徒歩１分
BLOG and SNS
オーダー菓子工房[アトリエ桜坂ＡＺＵＬ]・料理教室[桜坂ＡＺＵＬ]のトピックや、武陽子の近況などは、
[アメーバブログ]・[facebook]・[Instagram]でお伝えします。
Contact
お菓子のオーダーに関するお問合せ、料理教室へのご予約やお問合せ、メディア取材やイベント出演などのご用命は、
メールにてお問合せお願いします。お願いいたします。
[アトリエ桜坂AZUL]へのオーダー菓子・ウェディングアイテムなどのお問合せはこちらです。
[桜坂AZUL]への料理教室に関するお問合せやご予約はこちらです。
メディア取材・イベント出演・レシピ提供など、AZULおよび武陽子への各種ご依頼はこちらです。
Profile
武 陽子 YOKO TAKE
pâtissier
オーダー製菓工房「アトリエ桜坂ＡＺＵＬ」、
製菓料理教室[桜坂ＡＺＵＬ]主宰。
ホームメード協会、ル・コルドンブルー等で学び、
製菓料理教室およびオーダー菓子工房をオープン。
菓子・パン・料理・テーブルコーディネート等をプロデュースし、
ギフト・ウエディング・企業の販促ツールなども手掛けている。
また、テレビ・雑誌・Webなどのメディアやイベントにも出演し、
スタイリッシュなママ層から、圧倒的な支持を集めている。
プライベートでは、料理を楽しむ妻であり、一男二女の母でもある。
SHIORI
Sweets designer
AZULが誇る、スイーツデザイナーSHIORI。
トレンド感溢れるファッショナブルなデザインから、
クラス感漂うクラシカルなデザインまで、幅広く対応可能。
お客様と共にイメージを膨らませ、
オリジナルの型作り・アイシングによるシュガークラフトなどを、
繊細な手仕事で、一つ一つ丁寧に、心を込めて製作している。
プライベートでは、料理を楽しむ妻でもある。
