料理研究家 武 陽子 オフィシャルサイト

オーダー製菓工房[アトリエ桜坂AZUL]・製菓料理教室[桜坂AZUL]主宰

Message

ごあいさつ

はじめまして。アトリエ桜坂AZUL(アズール)です。

桜坂AZULは2006年に、お菓子教室からスタート致しました。
このたび、スィーツを通じて皆様に喜んで頂きたいと言う気持ちから、製菓製造販売許可をとり、
オーダー製菓の製作販売を行う「アトリエ」をオープンする運びとなりました。

桜坂AZULはスィーツ全般のプロデュースを致します。

…たとえばウェディングスィーツ…
キャンディビュッフェ、ケーキポップスタワー、アイシングウェルカムボード、プチギフトetc.

…たとえば企業様向け販促ツールや各種記念品…
オリジナルアイシングクッキーのギフトボックス、焼菓子の詰合せetc.

…たとえば家族のお祝いごとに…
ベビーシャワー用ケーキ、ドールケーキ、内祝いギフト、慶弔贈答品、米寿喜寿などのギフトetc.

スィーツで皆様が笑顔になるよう スタッフ一同、心を込めてお作り致します。

AZUL代表 武 陽子

AZULのこだわりスイーツ

「安心安全」「美味しい」「可愛い」
これが、AZULのスイーツのテーマです。
贈る方・贈られる方の笑顔を思いながら、一つ一つ、心を込めて手作りしております。

安心安全の素材にこだわり、食用菓子製作において、合成着色料や保存料などは、一切使用しておりません。

…ケーキポップス…
ジェノワーズ生地をクラッシュし、フランス産チョコを使用したガナッシュソースで味付けています。

…アイシングクッキー…
国産小麦・天然着色料・きび砂糖を使用し、可愛いだけではなく、食べても美味しい優しい味に仕上げております。
(撮影用・ディスプレイ用の食さない菓子は、ご希望により合成着色料などを使用する事も可能です)

…焼き菓子…
国産小麦・バターを使用し、フィナンシェにはきび砂糖を使い、優しい味に仕上げております。

Images

オーダー製菓工房[アトリエ桜坂AZUL]・製菓料理教室[桜坂AZUL]の、作品イメージです。

「AZUL作品集」 季節のイベント、ウェディングなどのオーダー受け付けます

~スィーツ&アイシングクッキー ~ アモリコ様

~ケーキポップス~ ホテル東急ビズフォード様

Black magicdesing様 カメラアイシングクッキー

~その他のオーダー&レッスン~

各種ケーキポップス

【クリナップ福岡ショールーム】様 ケーキポップスレッスン

出張キッズレッスン 【英育学童館】様

光安整形様

Atelier

オーダー菓子工房[アトリエ桜坂AZUL]では、
オリジナリティあふれる創作菓子から、クラシックな定番菓子まで、 様々なギフトやパーティーに対応したお菓子制作を承っております。
オシャレ感度の高い方々にリーチする幸せなお菓子を、少量から大量注文まで、 用途に合わせて、製作させていただきます。
ウェディングや内祝いから、企業様向け販促ギフトまで、お気軽にお問合せ下さい。

アトリエ桜坂AZUL

〒810-0024福岡市中央区桜坂1丁目3-28-22
TEL:090-8769-0686 FAX:092-731-5734
atelier@sakurazaka-azul.com
福岡市営地下鉄七隈線「桜坂駅」下車徒歩1分
はなみずき通り沿い、赤いドアが目印です。

ウェディング

ウェディングおすすめセット
¥100,000~(80~100名分)
ケーキポップスタワー・入刀用ケーキ
※特大ケーキポップタワーリース代・サイドケーキスタンドリース代込・設置代込み
※出張費別途(福岡市都市圏以外の場合、交通費・日当等を申し受けます)

ケーキポップスタワー
¥50,000~(約60名~80名様分) ※タワーリース・設置費別途

キャンディービュッフェ
¥50,000~

アイシングクッキープチギフト
@¥400~ ※20枚から受付

企業様向け販促ツール・贈答品・パーティー

オリジナルアイシングクッキー
(販促ツール・記念品などに)
※内容・数量に応じて個別に御見積します。
※ロゴやモチーフなどをお入れし、複雑なもの以外はオリジナルの型からお作りできます。

ケーキポップスタワー
(周年パーティ・新年会・忘年会などに)
※内容・数量に応じて個別に御見積します。

焼菓子詰め合わせ
(季節・慶弔・イベント等の贈答品に)
※内容・数量に応じて個別に御見積します。

個人向けプチギフト・通販

アイシングクッキーセット
@¥1,500~ ※10セットから受付
(内祝い・誕生祝い・長寿祝いなど)
※お名前入れなども可能です。

ケーキポップスセット
@¥3,000~(ポップス5本、ボックス入り)

ケーキポップスタワー
¥50,000~(約60名~80名様分) ※タワーリース・設置費別途
(誕生会・クリスマス会など、各種ホームパーティーに)

ケーキポップスミニタワー
¥12,000~(20本~) ※ミニタワー代・ラッピング代別途

焼菓子詰め合わせ
@¥1,000~ ※10セットから受付
(中元歳暮・発表会ギフト・慶弔・などの贈答品に)

オーダー方法

メールやお電話にて、お問合せ下さい。

ご利用の用途・数量・イメージなどを、おおまかにお知らせいただき、
あなた様のご連絡先などをお知らせください。
[電話090-8769-0686]
[メールatelier@sakurazaka-azul.com]

詳細打合せをお願いします。

お問合せ内容に応じた詳細の打ち合わせをお願いします。
メール・電話・スカイプ・面会などにての打ち合わせが可能です。
打合せにて、菓子内容・デザイン・数量・納期・見積などを決定します。
企業様などの数量が多いオーダーの場合、事前に見本品の製作も可能です。

正式発注後、ご入金をお願いします。

オーダー品として承りますので、ご発注時のご入金をお願いします。
(銀行振込または現金にてご入金下さい。)
金額が大きな場合、発注時半金・納品時半金などのご入金相談は承ります。
企業様の場合、支払いサイトに応じたご入金相談も承ります。

心を込めて制作し、納品いたします。

ご入金後に製作を開始し、予め取決めた日程・場所に納品いたします。
現場納品やセッティングは、福岡市都市圏を基本としています。
(大型案件における遠方出張も可能ですが、交通費日当等を別途申し受けます)
宅配便にて発送できる菓子の場合、日本全国への通信販売を承ります。

Wedding

一生に一度のウェディング。きらめきの「結婚式」「披露パーティー」を、あなたらしくオシャレに演出してみませんか?
アトリエ桜坂AZULは、ウェディングケーキ・キャンディビュッフェ(スイーツビュッフェ)・プチギフト・引菓子などを通じて、
新郎新婦様の夢をカタチにするお手伝いをさせていただきます。

Class

製菓料理教室[桜坂AZUL]は、
福岡県福岡市中央区桜坂にて開講している料理教室サロンです。
少人数制にて、お菓子・パン・時短料理などを作り、試食ランチ、ティータイム、お土産用お菓子を楽しんでいただきます。
メニューは季節やテーマに応じた月替わりのため、内容および料金は、随時[Blog]や[facebook]等でお知らせいたします。
(内容により、1レッスン4,000円~7,000円程度目安・所用時間2~4時間程度)

教室は完全予約制です。毎回先着順にて、定員になり次第締め切ります。
ご参加は、お一人でも、お友達と数人でお誘いあわせの上でも結構です。メール等にて、お気軽にお早目に、お問い合わせください。
(※詳しい住所はご予約時にお伝えします。)

参加者は20代~50代女性が中心で、ママやワーキングウーマンなど様々ですが、
皆さんとてもイキイキと魅力的で、オシャレに生きている方ばかりです。
5~6人の少人数制にて開催していますので、すぐに打ち解け、素敵なお友達になれるはずです。

また、不定期にて「キッズ向け教室」・「親子向け教室」なども開催しています。
こちらも随時[Blog]や[facebook]などでお知らせいたします。
AZULをきっかけに、ハッピーな食卓の輪が広がっていく事を願っています。

桜坂AZUL(料理教室)

〒810-0024福岡市中央区桜坂3丁目
(詳しい住所は、ご予約時にお伝えします)
090-8769-0686
class@sakurazaka-azul.com
福岡市営地下鉄七隈線「桜坂駅」下車徒歩1分

BLOG and SNS

オーダー菓子工房[アトリエ桜坂AZUL]・料理教室[桜坂AZUL]のトピックや、武陽子の近況などは、
[アメーバブログ]・[facebook]・[Instagram]でお伝えします。

Contact

お菓子のオーダーに関するお問合せ、料理教室へのご予約やお問合せ、メディア取材やイベント出演などのご用命は、
メールにてお問合せお願いします。お願いいたします。

[アトリエ桜坂AZUL]へのオーダー菓子・ウェディングアイテムなどのお問合せはこちらです。

[桜坂AZUL]への料理教室に関するお問合せやご予約はこちらです。

メディア取材・イベント出演・レシピ提供など、AZULおよび武陽子への各種ご依頼はこちらです。

Profile

武 陽子 YOKO TAKE

pâtissier

オーダー製菓工房「アトリエ桜坂AZUL」、
製菓料理教室[桜坂AZUL]主宰。

ホームメード協会、ル・コルドンブルー等で学び、
製菓料理教室およびオーダー菓子工房をオープン。
菓子・パン・料理・テーブルコーディネート等をプロデュースし、
ギフト・ウエディング・企業の販促ツールなども手掛けている。
また、テレビ・雑誌・Webなどのメディアやイベントにも出演し、
スタイリッシュなママ層から、圧倒的な支持を集めている。
プライベートでは、料理を楽しむ妻であり、一男二女の母でもある。

SHIORI

Sweets designer

AZULが誇る、スイーツデザイナーSHIORI。
トレンド感溢れるファッショナブルなデザインから、
クラス感漂うクラシカルなデザインまで、幅広く対応可能。

お客様と共にイメージを膨らませ、
オリジナルの型作り・アイシングによるシュガークラフトなどを、
繊細な手仕事で、一つ一つ丁寧に、心を込めて製作している。

プライベートでは、料理を楽しむ妻でもある。